
板状に伸ばした生地を均一にカットし成型。
オーブンで一度焼きした後、一晩乾燥。
その後特製ソースを塗り、さらに一晩乾燥させて完成。
これらの工程をすべて手づくりで行っています。
地域特産品・地元素材・未利用資源を活用した
特製ソースは近江米・近江茶など滋賀県の特産品や、
メロン・いちごなどのフルーツの他、
ほうれんそうなどのお野菜まで種類は様々。
また、他府県の未利用資源を活用した
PB商品化も承っております。
近江米・近江茶・メロン・いちじく
滋賀県の特産品4種の味が入った
滋賀のおいしさをまるごと味わえる
スティックパイ。
近江茶
メロン
いちご
当社オリジナル商品だけでなく、他社様とのコラボレーション商品も多数。
現在、サービスエリア、道の駅、電車・バスの車内などで販売中です。
ほうれんそう
近江茶
柿(奈良産)
黒豆きな粉・柿・メロン・
いちごの詰め合わせ
極上近江牛カレーパン
守山メロンクロワッサン
守山メロンクリームパン
栗東いちじくジャム
青トロナスのピザ
守山菜の花パン
いちご大福(季節限定)
守山みたらし団子
(地元の醤油使用)
守山メロン団子
(地元のメロン果汁入り)
守山メロンシュークリーム